Mancare chinezeasca

  Foarte simplu de facut, rapid, si gustos.

Ai nevoie de:

1 piept de pui

1 punga amestec chinezesc
150 grame orez
(condimente chinezesti-optional)
sos soia
sos dulce acrisor(Fuchs-la 150 ml)
sare,piper


Incepem prin a marina puiul.Se taie fasii, se pune intr-un vas,peste el punem sos de soia, 2 linguri de amidon,piper, sare si un praf de ghimbir.Il tinem la frigider aproximativ 30 minute.

Se pune orezul la fiert, se sareaza si se da la o parte.
Pieptul de pui l-am tras la tigaie,peste care am pus amestecul chinezesc( se gaseste la pungute,congelat, in toate supermarket-urile), sare, piper,putin sos de soia, si circa 70 ml sos dulce acrisor.Se mai lasa cateva minute sa se combine gusturile...si gata.

 Eu prefer orezul simplu.Sotul meu il prefera cu ceapa( se caleste 1 ceapa in ulei, peste care adaugam orezul fiert si racit-sare si piper dupa gust)

   Pofta buna!