Pachetele surpriza

Am zis sa incerc si eu o reteta care am vazut-o acum cateva luni la televizor, pentru ca mi-au placut foarte mult cum aratau, si m-am gandit sa fac ceva frumos pt invitatii mei:


   Pachetele surpriza:

Ai nevoie de:


1 pachet foi de placinta,
1 jumatate de piept de pui fiert
5 ciuperci mari,
un morcov,
o ceapa,
2 rosii potrivite,
20 gr cascaval,
1 galbenus
smantana pentru servire
sare, piper,patrunjel, frunze de ceapa verde


Am inceput prin a face umplutura:


   am tras la tigaie, in unt, puiul,ceapa si ciupercile si morcovul, am adaugat rosiile, sareal, dupa gust, si patrunjelul.

Foile  de placinta, le-am pus cate doua, una peste cealalta, am decupat patrate mai mari, ca in imagine, si le-am umplut cu compozitia de mai sus, unde am pus o bucatica  de cascaval,le-am legat cu o frunza de ceapa verde, le-am uns cu galbenus de ou batut, si le-am pus in cuptorul incalzit la 180 grade.Dupa aproximativ 30 min, au fost gata.


  Pofta buna!