Mancare de ardei copti

Nu ma satur niciodata de aceasta mancare.....de fiecare data cand  o mananc,ma duc cu gandul la copilarie....si la cat de buna era mancarea bunicii :D

   Ai nevoie de:

ardei kapia rosu, ceapa,rosii decojite, sau bulion de rosii,sare, piper,verdeata.

  Ceapa se toaca,marunt  se caleste in ulei, pana prinde culoarea aurie,se adauga ardeiul(care se coace, si se curata de pielita, eu i-am avut congelati),2 cani de apa, si se lasa 10-15 minute sa fiarba, se adauga rosiile se mai lasa cca 10 minute sa fiarba, se adauga sare, piper si verdeata.

  Pofta Buna!!